お茶日記 韃靼そば茶 豊潤香味

・だったんそばの実100%

・天然ルチンが１本で30mg (300 mL)

・(100 mL当たり)ナトリウム 9mg , ルチン 10mg

今年の２月頃に飲んだお茶です。

そば茶はあまり自分から飲まない人なんですけど、

飲んだ瞬間の香ばしさがかなり良くって、そば茶に

ハマってしまいました。

だったんそばは、主にモンゴル・中国などを古くから栽培されている品種です。

そばの特徴的な成分であるポリフェノールの一種「ルチン」が、

普通のそばの約100倍と非常に多く含まれています。