隠れ茶屋 saryo 神楽坂 茶寮 蔵出し抹茶ラテ 200 mL

tea_sakurai2010-04-20




300 日熟成茶葉使用

当店は江戸時代から続く歴史の街、
神楽坂で開業しました。
神楽坂は大正時代に隆盛を誇った「花街」で、
今でもその風情の名残を路地や街並みに残しています。
そんなどこか懐かしいこの街で、
古き良き時代の町家の趣を現代風に再現。
日本の伝統文化である抹茶を中心にした和素材を使用し、
「新・和風」を提案するメニューを提供しています。
今回皆様にお届けするのは、
300 日かけて熟成させた茶葉を使った
甘みたっぷりの蔵出し抹茶ラテです。
300 日間じっくり蔵で寝かすことにより、
苦味や渋味が抑えられ甘みが出て、
マイルドな風味になります。
そんなこだわりの製法で育成された
抹茶の風味が引き立つように味覚設計、
程よくミルクを加えて絶妙な味わいに仕立てた
「蔵出し抹茶ラテ」をお楽しみください。
神楽坂 茶寮 店主

栄養成分表示 1 本(200 mL)当たり
エネルギー:108 kcal
たんぱく質:3.1 g
脂質:3.0 g
炭水化物:17.2 g
ナトリウム:77 mg