隠れ茶屋 saryo 神楽坂 茶寮 蔵出し抹茶ラテ 200 mL
300 日熟成茶葉使用
当店は江戸時代から続く歴史の街、
神楽坂で開業しました。
神楽坂は大正時代に隆盛を誇った「花街」で、
今でもその風情の名残を路地や街並みに残しています。
そんなどこか懐かしいこの街で、
古き良き時代の町家の趣を現代風に再現。
日本の伝統文化である抹茶を中心にした和素材を使用し、
「新・和風」を提案するメニューを提供しています。
今回皆様にお届けするのは、
300 日かけて熟成させた茶葉を使った
甘みたっぷりの蔵出し抹茶ラテです。
300 日間じっくり蔵で寝かすことにより、
苦味や渋味が抑えられ甘みが出て、
マイルドな風味になります。
そんなこだわりの製法で育成された
抹茶の風味が引き立つように味覚設計、
程よくミルクを加えて絶妙な味わいに仕立てた
「蔵出し抹茶ラテ」をお楽しみください。
神楽坂 茶寮 店主栄養成分表示 1 本(200 mL)当たり
エネルギー:108 kcal
たんぱく質:3.1 g
脂質:3.0 g
炭水化物:17.2 g
ナトリウム:77 mg