Le Cafe 緑茶

・日本茶ソムリエが選んだ味覚を魅了する香り貴き緑茶

・静岡県産やぶきた種掛川茶使用
「茶香坊のこだわり」

茶香坊では、原料である茶を農作物として栽培方法から仕入れ、

製造・出荷に至るまで厳しく品質管理し、高品質の製品を

お届けしております。
※緑茶工程

１．茶摘み
２．蒸熱・冷却

摘みたての茶葉にすぐ低温の蒸気を当てて蒸し、冷やします
３．整形・乾燥

粗揉、揉捻、中揉、精揉の四工程で整形し乾燥させます(荒茶)
４．火入れ乾燥

さらに香りを引き立たせるための仕上げ乾燥
５．選別
６．合組

茶葉をブレンドする作業
７．仕上げ茶

500 mL 入りです。

日本茶のソムリエが居るのかどうなのかはさておき、

サラッとしたのみ心地のお茶です。

チョッとだけ渋みと甘みが後から来るお茶。

それ程濃い目ではないです。